为进一步加强学校学生食堂食品安全，防范食品安全事件发生，12月7日，采供与物流服务中心委托第三方专业检测机构——南京苏标企业管理顾问有限公司，对学生食堂食材进行抽样专项检测。
本次检测涵盖米、面、油、肉类、禽蛋、水产、蔬菜、调味品、冷冻品及食品添加剂等17个类别。第三方检测机构将严格按照抽检流程，开展及时、准确、公平、公正的质量检测服务，并对每个品种出具专项检测报告。
除定期组织抽样检测外，采供与物流服务中心严格落实索证索票、质量巡查等食品安全管理制度，确保食品原料来源可溯、品质合格，切实为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
