2023年中秋佳节来临之际，9月27日下午，南京林业大学后勤管理处、后勤服务总公司组织后勤学生助理团全体成员，在老食堂一餐厅开展庆中秋活动。
活动伊始，后勤学生助理团指导老师致辞，表达对新生们加入社团的欢迎，介绍了本次活动的背景和基本情况，分享了学生工作的体会并对社团工作提出要求，也送上了国庆、中秋双节的祝福。
中秋节、望团圆、寄相思。月饼作为团圆的象征和寄托思念的载体，广受人们喜爱。在月饼制作体验环节，食堂阿姨向同学们讲授冰皮月饼的制作方法。活动准备的月饼馅料有蛋黄与红豆沙，分别代表着吉祥与思念。同学们热情围观并认真学习操作要领，准备开启手工制作月饼的新奇体验。
戴手套、擀饼皮、包馅料、压成型、封入袋，同学们分组制作，互相帮助，互授经验，现场井然有序、气氛融洽。有的同学直接在现场品尝亲手制作的月饼，有的封装后赠予同学或亲人，通过月饼传递节日的祝福与温情。因上课未到场的学生助理团成员，活动结束后也将由各部门部长安排转交月饼。
据悉，此次活动是在“三全育人”中发挥后勤系统“服务育人”功能的重要一环，旨在宣传中秋节的文化内涵，传承和弘扬中华优秀传统文化，以及增强学生助理团凝聚力。
