食品安全考试季度化 助力安全检查常态化

为了落实《关于做好2022年学校常态化安全检查工作的通知》的要求，旨在建立常态化食品安全知识考核机制，5月17日，饮食服务中心综合办公室和安全管理部联合组织了第二季度食品安全知识考评。本次安全知识考核承接上一季度（3月中旬），分为培训、自学、考试三个阶段，考试要求餐厅主任、负责人到场参加。

饮食服务中心秉承“公益性”保障的原则，做好疫情期间保价格、保质量、保供应，切实维护广大师生的健康和利益。