饮食服务中心通过业务安全知识考核常态化，夯实业务基础，筑牢安全防线

为落实《关于做好2022年学校常态化安全检查工作的通知》要求，提升餐厅管理人员的业务能力，3月15日，饮食服务中心综合办公室和安全管理部联合组织了第一季度食品安全知识考核，中心各餐厅负责人参加。 

每季培训考核为期一个月，通过培训、自学、考试三个阶段，旨在建立常态考核机制，强化食品安全服务保障意识,在提升餐厅管理能力的基础上，切实维护广大师生的安全健康。