【学党史办实事】学生食堂推出健康套餐 创新服务满足师生多样化需求

/文字/摄影/审核来源:后勤管理处发布时间:2021-06-11浏览次数:203

聚焦师生健康需求,服务学校改革发展。在党史学习教育活动深入开展之际,我校饮食服务中心深入开展“我为群众办实事”实践活动。入夏以来,考虑到部分师生希望食堂提供健康轻食餐、病号康复餐的实际需求,饮食中心组织人员积极调研、细致研发,设立了专供窗口,于近日正式推出健康餐和爱心病号餐预订服务。

6月10日上午,刚下课不久,一食堂二餐厅的“健康套餐 、康复餐”特供窗口前已有不少同学等待取餐。“夏天天气炎热,低卡、低脂、高纤维的菜式更受师生青睐,适当食用健康套餐还可以起到减肥、愉悦心情的作用。”据食堂负责人徐经理介绍,现在共有四种菜品搭配的健康套餐在售,主要选用的是低脂高蛋白的肉类、当季新鲜的高纤维蔬菜和粗粮,以确保蛋白质及碳水化合物等营养物质的必要摄入,减少卡路里的摄入量,达到健康减脂的目的;同时食堂也会根据时序的变化定期更换菜品,同学们也可以根据自己的需求喜好向食堂推荐,食堂将会广泛吸取师生的意见逐步改进。现场的同学说,减脂餐窗口的开放为自己在校增加了一个健康饮食的选择。当被问及食用感受时,他们纷纷表示,菜品价格实惠,选择范围大,还能满足必要的营养摄入,再也不用为每天吃什么发愁了。

健康套餐的营业时间为每天的早、中餐供应,师生可提前到学生一食堂一餐厅、学生一食堂二餐厅的“健康套餐、康复餐窗口”进行预定。“为了避免浪费,我们现在实行的是提前一天预订的措施,师生第二天直接过来窗口取餐,方便又快捷。等后期逐步推广之后,可以考虑现场制作和售卖。”徐经理如是说。

健康套餐火爆一时,窗口为有特殊饮食需求的师生开放的“康复餐”同样受到了学生欢迎。“最近肠胃不是很好,刚好看到食堂新推的定制康复餐的服务,试着点了一次,感觉很不错。”来自信息院的朱同学是第一批订购康复餐的学生之一,她表示,学校为学生提供定制菜品的服务很暖心,的确有帮助学生解决一些需求,“感觉像家人就在身边照顾一样。”

目前康复餐为全天供应,有需要预订康复餐的师生可根据医嘱,提前一天向餐厅预订需求的菜品,食堂将单独定制套餐。二食堂王领班说,定制菜品要求“少量多批次出餐”,相比大份菜是要麻烦一些,但这项服务能够帮助有特殊需求的同学更好地调理身体,从服务师生的角度来看,是值得推广的。

开展“健康饮食”这一举措,是后勤关注师生需求、创新服务的生动反映,是贯彻落实习近平总书记“学党史、悟思想、办实事、开新局”要求的具体行动,也是践行初心使命、学思践悟习近平新时代中国特色社会主义思想的必然要求。饮食服务中心也将不断收集师生们的意见,全面优化学生食堂用餐环境、新增多样化就餐窗口、推出“小份菜、半份菜、特价菜”等优惠措施,积极推动后勤服务质量稳步上升,让师生在看得见、摸得着的饮食变化中,增强校园幸福感。


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